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環境檢測

1. 第一節、采樣崗位系統課程

   1.環境檢測人員職業道德教育

   2.地表水水質采樣技術

   3.環境空氣采樣、檢測技術

   4.廢氣采樣、監測技術

   5.室內空氣采樣技術

   6.土壤采樣技術

   7.噪聲監測技術

2. 第二節、無機/理化分析崗位檢測技術

   1.水質樣品前處理技術（無機部分）

   2.土壤和固廢、沉積物樣品前處理技術（無機部分）

   3.分光法分析操作技術

   4.重量法分析操作技術

   5.容量法分析操作技術

   6.離子色譜檢測技術

   7.ICP/ICP-MS電感耦合等離子體發射光譜儀/質譜儀檢測技術

   8.原子吸收檢測技術

   9.原子熒光檢測技術

3. 第三節、有機分析崗位檢測技術

   1.水質樣品前處理技術（有機部分）

   2.土壤和固廢、沉積物樣品前處理技術（有機部分）

   3.氣相色譜檢測技術

   4.液相色譜檢測技術

   5.液相色譜質譜檢測技術

4. 第四節、質量管理崗位注意事項

   1.實驗室安全管理

   2.質量控制技術規范，檢測原始記錄及檢測報告要求，數據處理及結果表示

   3.環境監測不確定度的評定（理論部分）

   4.環境監測不確定度的評定（實例部分）

   5.環境檢測實驗室建設

食品檢測

1. 第一節、食品檢測中前處理技術關鍵點分析

2. 第二節、食品中添加劑檢測解讀和技術分享

3. 第三節、食品檢測農藥殘留分析及關鍵技術分享

4. 第四節、食品檢測中獸藥殘留分析及關鍵技術分享

5. 第五節、食品中污染物限量分析

6. 第六節、食品檢測中毒素類檢測分析

微生物檢測

1. 第一節、食品微生物檢驗樣品的采集和保存

2. 第二節、食品微生物檢驗的基本程序

3. 第三節、菌落總數的測定

4. 第四節、霉菌酵母檢測計數關鍵技術分享

標準物質在檢測過程中的使用

1. 第一節、標準物質基礎知識

2. 第二節、標準物質使用中的注意事項

實驗室運營及管理系統的建設

1. 第一節、內審員和授權簽字人及實驗室關鍵崗位人員培訓

2. 第二節、實驗室質量管理體系的建設及運營

3. 第三節、實驗室信息化管理系統的建設