7月份天氣燥熱,豬肉消費疲軟。而且各大院校放假,豬肉集中消費減少。因此,豬肉需求面集體利空豬價。但是上半年豬價下跌養殖戶補欄踴躍性不高,而且隨著前期壓欄的大豬逐漸出清,市場供應過剩情況減緩,將有利于豬價上漲。而國外豬肉漲價,國內外豬肉價差縮小,也利好豬價。
東北和華北地區生豬結算價集體穩定,局部小降。養殖戶對降價抵觸情緒較大,影響企業的采購情況,所以價格難潞傍歸落。另外,供需博弈強烈,企業壓價阻力較大。但是漲價餓乏力。東部地區部分企業開工率有一定下降,生豬供應量有增添,加之需求清淡,結算價上漲乏力。中部地區養殖戶惜售,豬價小漲,但豬肉銷售價格難漲,因此結算價難有顯然變幻,南方地區由于降雨和養殖戶挺價的影響,豬價潞傍保持上漲,但屠宰企業伺機壓價的態勢也尤其顯然。
現在市場標豬和臃適豬源供應緊張,但是大豬還存在,可企業對此不青睞,加之需求不佳,為了保障利潤。生豬市場供需處于較平衡狀態,供需博弈較為激烈,豬價漲跌不易,大跌大漲的概率很低,預計7月豬價預計集體呈顛簸調整趨勢,階段性反彈概率大。建議養殖戶適時調整存欄結構,關注行情走勢和出欄體重,保持合理的出欄節奏,不盲目跟風追漲,適時適價出欄。