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2023年立春為2月4日10時(shí)43分

  立春”不僅是個重要節(jié)氣,也是一個重大節(jié)日,中國民間將其稱為立春節(jié),并有吃春餅、鞭春牛等趣味習(xí)俗。

  立春這天,一項(xiàng)重要習(xí)俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅,而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷,是人們對“一年之計(jì)在于春”的美好祝福。因此,這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。值得一提的是,立春這一日,中國民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。

  比較普遍的說法是可以解春困。其實(shí)其意義并不限于此,除解困外,蘿卜還可以解酒、通氣,具有營養(yǎng)、健身、祛病等功效。除“咬春”外,民間還有“打春”習(xí)俗,又叫“鞭春牛”“鞭土牛”,起源較早,這種方式體現(xiàn)了人們對五谷豐登的美好期盼。

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