廣西藤縣,物產豐饒,以其豐富多樣的特產而聞名遐邇。其中,古龍大紅八角、江口荔枝、象棋鎮大紅菌、同心米粉、太平咸酸菜、太平米餅、和平粉葛、大黎鎮黑靈芝、平香芋等尤為著名。以下是這些最出名的特產簡要介紹:
1. 古龍大紅八角:古龍鎮的八角以其顆粒飽滿、色澤鮮紅、香味醇厚而著稱,被譽為“中國大紅八角第一鄉”。
2. 江口荔枝:原產自藤縣太平鎮江口村,是一種晚熟型荔枝,果實大小均勻,肉質爽脆清甜,核小肉厚。
3. 象棋鎮大紅菌:一種珍貴的食用菌,色澤鮮紅,味道鮮美。
4. 同心米粉:以其細膩的口感和獨特的制作工藝聞名。
5. 太平咸酸菜:一種傳統的腌制食品,簡單保存且味道獨特。
6. 太平米餅:一種傳統糕點,以其獨特的口感和制作工藝受到歡迎。
7. 和平粉葛:以其皮薄、質嫩、味甜而聞名,是加工葛粉的好原料。
8. 大黎鎮黑靈芝:一種珍貴的藥用真菌,具有很高的藥用價值。
9. 平香芋:一種優質的芋頭品種,口感細膩,香味濃郁。
10. 天平富雙米酒:傳承了傳統釀酒技術,酒體清香,入口醇和。
這些特產代表了藤縣的獨特風味,不僅各具特色,口感獨特,更蘊含著藤縣深厚的文化底蘊和獨特的地理環境優勢,吸引了無數游客和美食愛好者前來探尋、品嘗。